Ancha's Catering    

eten uit Mozambique

  homepage spijzen en prijzen recepten Informeren en bestellen  

 

Pratos principais - Hoofdgerechten    
     
Carril de Amendoím - kip met een saus van ongebrandfe pinda's

 

per persoon €11,50
Carril de Camarão no Molho de Coco - garnalen in kokossaus

 

per persoon €13,00
Carril de Carne á Indiana - vlees gestoofd in pikante saus

 

per persoon €12,00
Carril de Galinha com Coco - kipfilet gestoofd in kokossaus

 

per persoon €11,50
Bringelas com Camarão - mousse van aubergine en garnalen

 

per persoon €11,50
Lulas recheidas - gevulde inktvis

 

per persoon €11,50
Briane - rijstschotel met gekruid lams- of kippenvlees, amandelen en rozijnen

(voor minimaal 12 personen)

 

per persoon €11,50
Vegetarisch

 

   
Mathapa - casavebladeren à la crème

 

per persoon €10,00
Dahal - linzenpuree geserveerd met gemberballetjes

 

per persoon €10,00
Bringelas recheiadas - gevulde aubergines

 

per persoon €10,00
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst en salade of groenten van het seizoen.

Voor als U van pikant houdt, is er achar, Indiase sambal.